元宵佳节将至,为确保广大消费者能够购买到安全、放心的节日食品,度过一个欢乐、祥和的节日,哈尔滨市道里区市场监督管理局结合节日消费特点,特发布以下消费提示,引导消费者通过正规渠道购买食品,增强自我保护意识。
一、 首选正规渠道,保障来源可靠
购买元宵(汤圆)、糕点、坚果、酒类等节日食品时,请务必选择证照齐全、信誉良好的商场、超市、食品专卖店等正规经营场所。这些渠道的食品进货查验制度相对完善,食品安全更有保障。尽量避免在无证无照的流动摊贩处购买,谨防来源不明、质量无保证的食品。对于网购元宵等食品,应选择正规电商平台及信誉度高的网店,仔细查看商家公示的食品经营许可证等相关资质。
二、 细看食品标签,做到明白消费
选购预包装元宵、汤圆时,要仔细查看外包装上的标签信息是否完整、清晰。重点查看:生产日期、保质期、贮存条件、生产者的名称、地址、联系方式以及食品生产许可证编号(SC标志)等。不要购买包装破损、标签信息不全或字迹模糊的产品。对于散装销售的元宵、汤圆,要留意其存放容器是否清洁、有无防尘设施,并询问清楚生产日期和保质期。
三、 观察产品性状,辨别新鲜程度
购买时注意观察元宵(汤圆)的外观。品质好的元宵、汤圆应色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,无裂口、无霉点、无明显杂质。若发现颜色异常、有裂口、粘黏、变形或闻起来有酸败、哈喇等异味,切勿购买。速冻汤圆应选择包装完好、冰晶少、个体间无粘连的产品。
四、 按需理性购买,注意科学储存
元宵、汤圆多属于糯米制品,糖分和热量较高,且不易消化。消费者应根据家庭实际需求适量购买,避免大量囤积导致过期变质。购买后应按照产品标示的贮存条件进行保存。通常,速冻汤圆应在-18℃以下冷冻保存;新鲜现制的元宵不易长时间存放,建议尽快食用。食用前务必煮熟煮透。
五、 保留消费凭证,依法维护权益
在购买食品时,务必向商家索要并妥善保管购物发票、小票、电子支付记录等有效凭证。一旦发生消费纠纷或发现购买的食品存在安全问题,可先行与商家协商解决。若协商不成,请及时拨打12315热线电话或向辖区市场监督管理部门进行投诉举报,依法维护自身的合法权益。
道里区市场监管局提醒广大消费者:提高食品安全意识,从正规渠道购买食品,细看标签、理性消费、妥善保存。让我们共同构筑食品安全防线,确保元宵佳节餐桌上的美味与安全,共享团圆欢乐时光。